Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром и ванильным сахаром до образования кремообразной массы.

Добавить по одному холодные яйца, каждый раз тщательно взбивая массу до однородности.

Муку смешать с разрыхлителем и посеять. Понемногу добавить муку в яично-масляную смесь и вымесить все до однородности.

Частями влить в тесто молоко. Перемешать до однородности. Масса должна быть как жирная сметана, не сильно густая. Дать тесту постоять 20 минут при комнатной температуре

Формочки для вафель смазать сливочным маслом.

Разлить тесто в ячейки для вафель.

Выпекать вафли 20-25 минут при 190°С пока не подрумянятся снизу. Готовые вафли должны отходить от стенок формы.

Подавать вафли можно с вареньем, сметаной, сгущенным молоком или топпингом.