Сырный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- вермишель, звездочки и т.п. по вкусу
- 400 гр. картофеля
-150 гр. моркови
-150 гр. лука
- 500 гр. куриного филе
- 400 гр. плавленого сыра- вермишель, звездочки и т.п. по вкусу
- 400 гр. картофеля
-150 гр. моркови
-150 гр. лука
- сухарики - по вкусу
- соль, перец, зелень - по вкусу
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить.
Нарезать брусочками или кубиками.
- соль, перец, зелень - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Филе залить 3 л воды.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Затем его вынуть.
Посолить, поперчить.
Варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Затем его вынуть.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Нарезать брусочками или кубиками.
В бульон добавить картофель, лук, морковь.
Варить в течение 5–7 минут.
Варить в течение 5–7 минут.
Добавить мясо и варить до готовности картофеля.
Добавить вермишель, добавить нарезанный сыр.
Перемешать.
Убрать с огня.
Убрать с огня.
При подаче добавить сухарики и посыпать зеленью
