Печеный баклажан с тхинным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г баклажан
- 40 г соевый соус
- 40 г лимон
- 30 г кинза
- 40 г тхина
- 40 г соевый соус
- 40 г лимон
- 30 г кинза
- 40 г тхина
- 30 г мед
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан помыть, наколоть вилкой
Положить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-40 минут, время приготовления зависит от баклажана.
Достать баклажан по готовности, дать остыть, почистить от кожуры и нарезать слайсами толщиной 3-5 мм.
Кинзу мелко нарезать.
В миску выдавить лимонный сок, добавить соевый соус, кинзу, тхину, мед и все перемешать.
Получившимся соусом смазать баклажаны.
