Гранатовый браслет
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г куриного филе
- 150 г лука
- 300 г картофеля
- 300 г свеклы
- 50 г грецких орехов
- 1 большой гранат
- соль
- майонез
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
- 150 г лука
- 300 г картофеля
- 300 г свеклы
- 50 г грецких орехов
- 1 большой гранат
- соль
- майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, свеклу отварить.
Лук, куриное филе мелко нарезать.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
Остудить.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Гранат почистить, зерна отделить.
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель.
Смазать майонезом.
Вокруг него выложить картофель.
Смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами.
Смазать майонезом
Смазать майонезом
На свеклу выложить зерна граната.
Аккуратно убрать стакан.
Аккуратно убрать стакан.
