Пшенная каша с тыквой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
на 2 порции.
- 0,5 ст. крупа пшено (пшено шлифованное)
- 250 гр. тыква
- 1,5 ст. - молоко
- сливочное масло по вкусу
- 0,5 ст.л. сахар (или мед)
- 0,25 ч.л. соль
Пшено промыть в теплой воде.
- 0,5 ст. крупа пшено (пшено шлифованное)
- 250 гр. тыква
- 1,5 ст. - молоко
- сливочное масло по вкусу
- 0,5 ст.л. сахар (или мед)
- 0,25 ч.л. соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, добавить соль-сахар и довести до кипения.
Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 мин.
Переложить в огнеупорную посуду, добавить сливочное масло и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
